Herkese Sevdirir: Karnabahar Steak Tarifi
Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam: 0 Ortalama: 0]
Bu tariften sonra karnabahara bakış açınız değişecek. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım!
Karnabahar Steak Malzemeleri:
-
1 adet karnabahar
-
yarım su bardağı zeytinyağı
-
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
-
1 tatlı kaşığı kimyon
-
1 tatlı kaşığı zerdeçal
-
3 diş sarımsak
-
1 çay kaşığı tuz
-
1 çay kaşığı kuru biberiye
Karnabahar Steak Hazırlanışı:
- Sarımsakları küçük doğruyoruz. Bir kasede zeytinyağı ve baharatlarla sarımsakları iyice karıştırıyoruz.
- Karnabaharı önce ortadan ikiye dikkatlice kesiyoruz. Sonra iri dilimlere ayırıyoruz. Kopan dallar olacaktır, onları da çerez gibi yemek zevkli olacaktır.
- Karnabaharları dikkatlice pişirme kağıdı serilmiş fırın kabına yerleştiriyoruz. Her iki tarafına da fırçayla sosumuzdan sürüyoruz.
- 180 derece fırında iyice kızarana kadar pişiriyoruz.