Beslenmeler Hazırlansın: Mayalı Pamuk Poğaça Tarifi
Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam: 0 Ortalama: 0]
İster içli hazırlayın ister sandviç yapın öyle güzel ki bu poğaça her türlü tüketilir. Mayalı pamuk poğaça için hadi mutfağa.
Mayalı Pamuk Poğaça Malzemeleri:
Ön maya için:
-
1 su bardağı ılık su
-
1 su bardağı ılık süt
-
3 yemek kaşığı şeker
-
1 küçük paket mayası
Diğer malzemeler:
-
1 su bardağı sıvı yağ
-
2 yumurta akı(sarılar üzerine)
-
1 tatlı kaşığı (tepeleme)tuz
-
7 su bardağı un
Mayalı Pamuk Poğaça Hazırlanışı:
-
Ön mayalanma için belirtilen malzemeleri bir kapta güzelce karıştıralım. 10-15 dakika mayalandıralım.
-
Hamur yumuşak ele yapışmayan bir kıvamda olacak. Diğer malzemeleri de ekleyip yoğurduktan sonra 1 saat daha mayalandıralım.
-
Mayalanan hamurun havasını alıp ( 2-3 dakika daha yoğurup) bezelere ayıralım. İster içli ister boş hazırlayabilirsiniz . Ben sandviç yapmayı tercih ettiğim için boş hazırladım.
-
Şekil verdiğimiz poğaçaları tepside 20 dakika daha mayalandıralım.
-
Önceden ısınmış 190 derece fırında güzelce kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.