Vitamin ve Mineral Zengini : Tam Buğday Unlu Kek Tarifi
Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam: 1 Ortalama: 3]
Tam buğday unu ile harika bir kek hazırladık. Çayın ve kahvenin yanına çok yakışacak kekin tarifine geçmeden önce ,kısaca tam buğday ununun faydalarından bahsetmek istiyoruz…
- Kalp hastalıkları riskini %25-30 düşürmektedir.
- Diyabet riskini %20-30 düşürmektedir.
- Kabızlığı engeller.
- Kilo alımını engeller, kilo verilmesine yardımcı olur.
- Felç riskini %30-36 düşürmektedir.
- Astım riskini düşürür.
- Kolon kanseri riskini düşürür.
- Karotid arterlerin sağlıklı çalışmasını sağlamaktadır.
- Yüksek tansiyonu engeller.
- Uzun süre enerji sağlar.
- Diş eti hastalıklarını engeller.
Tam Buğday Unlu Kek Malzemeleri:
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- yarım su bardağı sıvı yağ
- yaklaşık 2.5 su bardağı tam buğday unu
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- limon kabuğu rendesi
Tam Buğday Unlu Kek Hazırlanışı:
- Yumurtlar ve şeker köpük köpük olana kadar çırpılır. Sıvı yağ ve süt ilave edilir.
- Un, kabartma tozu ve vanilya elenerek,eklenir.
- Unun miktarı kekin kıvamına göre ayarlanır. Bu sebeple unun hepsi birden dökülmez.
- Hamur hazır olduğunda limon kabukları da eklenip son bir kez karıştırılır ve yağlanmış kek kalıbına dökülür.
- 170 derece fırında pişirilir. Kürdan testiyle piştiği kontrol edilerek fırından alınır.Afiyet olsun…