Kaşık Kaşık Yersin: Yoğurtlu Nohutlu Semizotu Salatası Tarifi

Hazırlaması sadece 15 dakika süren bu tarif, 2 kişilik için ideal.

Malzemeler:

Yoğurtlu Nohutlu Semizotu Salatası İçin:

• 1 bağ semizotu
• 1 adet salatalık
• 3 yemek kaşığı konserve mısır
• 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1/2 çay kaşığı tuz

Yoğurtlu Nohutlu Semizotu Salatası Üzeri İçin:

• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 çay kaşığı tatlı kırmızı biber
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı:

1. Tavada nohut, sıvı yağ ve baharatları harmanlayın. Ocağı açın ve nohutları arada tavayı sallayarak kızartın.
2. Derin bir kapta yoğurt, tuz, ayıklanmış ve yıkanmış semizotu, mısır ve doğranmış salatalığı iyice karıştırın.
3. Servis tabağına yoğurtlu semizotunu koyun.
4. Oda sıcaklığında ılımış nohutu salatanın üzerine gezdirin.
5. İsteğe göre ceviz parçaları ekleyerek servis edin.

Afiyet olsun!

Püf Noktaları:

• Semizotunu yıkarken köklerini ayıklamayı unutmayın.
• Nohutları önceden haşlayarak buzdolabında saklayabilirsiniz. Böylece salatanızı daha hızlı hazırlayabilirsiniz.
• Salatanıza eklemek için taze nane veya dereotu da kullanabilirsiniz.
• Ceviz yerine badem veya fıstık da kullanabilirsiniz.

Bu tarifin besin değeri:

Bu tarif, yaklaşık 200 kalori, 10 gram protein ve 15 gram yağ içerir.

Afiyet olsun!