Yenmez Mi: Haşhaşlı Börek Tarifi
Yumuşacık lezzetli mi lezzetli bir tarifler arıyorsanız mutlaka denemeye değer haşhaşlı börek tavşan kanı çayınızın yanında afiyetle yiyebilirsiniz. Çay saatinde mutfağınızda buram buram kokacak bu tarifin yapılışını sizlere sunuyoruz. Haydi mutfağa burun.
Hazırlama Süresi: 15 Dakika
Pişirme Süresi: 15 Dakika
Haşhaşlı Börek Malzemeleri;
Hamuru için;
- Un
- 1 tutam tuz
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 yumurta
Mayalamak için;
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 paket yaş maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
İçi için;
- Haşhaş
- Sıvı yağ
- Ceviz içi
Haşhaşlı Börek Tarifi;
- Maya malzemeleri ve hamur malzemeleri karıştırıp iyice yoğuralım ve üstüne kalın bir bez serip 15 dakika kabarmaya bırakalım.
- Küçük küçük bezelere ayıralım.
- Üstüne haşhaş ceviz konarak bir çorba kaşığı kadar şeker serpiştirelim.
- Rulo yapılarak üstüne kesikler açıp yumurta sarısı sürelim.
- Sizde istediğinizi serpip fırınlayalım.
- 200 derece fanda 15-18 dakika pişirelim.
- Çıkınca üstüne biraz su serpelim kalın bir örtüyle dinlendirip dilim dilim servis edebilirsiniz.
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ