Geri Sayım Başlasın : 3-2-1 Poğaça Tarifi

Uzun süre bayatlamayan ,içerisinde 3 paket kabartma tozu bulunan 3-2-1 poğaça tarifi sizler için sitemizde olacak…3-2-1 poğaçanın malzemeleri de çok ekonomik. Lezzetine de doyum olmayan poğaçayı mutlaka deneyin…

3-2-1 Poğaça Malzemeleri:

3 paket kabartma tozu

2 su bardağı yoğurt

1 su bardağı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı tuz

aldığı kadar un

İçi için ;

beyaz peynir

maydanoz

Üzeri için;

galeta unu

3-2-1 Poğaça Hazırlanışı:

Uygun bir yoğurma kabına yoğurt,sıvı yağ ve kabartma tozu alınır. Ardından kabartma tozu ilave edilir. Son olarak azar azar un ilave edilir. Ele yapışmayan yumuşak bir bir hamur elde edene kadar yoğurulur.

Hazır olan hamurun üzeri örtülür ve 15-20 dakika dinlendirilir. Mayalı bir hamur olmadığı için kabarmaz,sadece dinlendirmek için bekletilir.

Ayrı bir yerde peynir ve ince ince doğranan maydanoz karıştırılır.

Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır. Elle hafif açılır ve orasına peynirli harçtan koyulup,yuvarlanır. Daha sonra galeta ununa bulanır ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun…