Suyu Bol: Etli Nohut Tarifi

Güzel akşam yemeklerine yakışacak lezzeti ile ikinci tabağı isteten bir tarif ile karşınızdayız. Tarifimizin hazırlık süresi 15 maksimum 20 dakika almaktadır. Hazırlanışı bittikten sonra pişirme süresi ortalama 30 dakika almaktadır. Yani maksimum 45-50 dakikanın sonunda en az 12 kişiye servis edebileceğiniz lezzetli bir etli nohut yapmış olabileceksiniz. Size ve ikram ettiğiniz herkese şimdiden afiyet olsun dileklerimizi iletiyoruz. Hayırlı Ramazanlar…

Hazırlama Süresi: 20 Dakika

Pişirme Süresi: 30 Dakika

Etli Nohut Malzemeleri;

• 4 bardak nohut
• 1 adet kuru soğan
• 500 gram kuşbaşı et
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• sıcak su

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi

Etli Nohut Tarifi;

1. Her şeyden önce nohutu akşamdan soğuk suyla beraber ısıtıyoruz.
2. Isıttıktan sonra tencere çıkartıp içerisine doğradığımız soğanları, kuşbaşı etimizi ve sıvı yağı ekleyip iyice kavuruyoruz.
3. Kavrulunca salça eklemeyi unutmuyoruz. Devamında ıslak nohuta geri dönüyoruz ve süzüp düdüklüye alıyoruz.
4. Sonra tuz ve üstüne gelecek kadar sıcak su koyuyoruz ve ağzını kapatıp pişiriyoruz. Afiyet Olsun…