İçinde Mutluluk Var: Ceviz Dolgulu İrmik Tatlısı Tarifi

Ramazan ayının sonlarına yaklaşıyoruz. Bayramda hangi tatlıyı hazırlasam diye düşünenler için hazırlamış olduğumuz bu tarifi sizler de sevdiklerinize kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. İçinde ceviz parçaları saklı yedikçe bir tabak da isteyeceğiniz irmikli şerbetli tatlıyı yapabilirsiniz.

Hazırlama Süresi: 15 Dakika

Pişirme Süresi: 25 Dakika

Ceviz Dolgulu İrmik Tatlısı Malzemeleri;

• 250 gr yumuşak margarin
• 2 yemek kaşı sıvı yağ
• 2 yemek kaşı irmik
• 1 tane yumurta
• yarım su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3.5 su bardağı un

Üstüne bulamak için;

• İrmik

İçine;

• iri çekilmiş ceviz

Şerbeti;

• 3.5 su bardağı şeker
• 3.5 su bardağı su
• 1 dilim limon

Ceviz Dolgulu İrmik Tatlısı Tarifi;

1. Ceviz dolgulu irmik tatlımızın önce şerbetini hazırlayalım. Tencereye su, şeker ve limon koyalım. Şeker eriyene dek ara ara kaynayana kadar karıştıralım.
2. Kaynadıktan sonra 10 dakika kadar daha kaynatıp soğumaya bırakalım. Tatlı için olan malzemelerle ele yapışmayacak kıvamda yumuşak bir hamur yoğuralım.
3. Hazırlanan hamurdan küçük yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp oval olarak açalım.
4. Ortasında çekilmiş ceviz koyup iki ucunu birleştirip irmiğe bulayarak ek yeri alta gelecek şekilde yağlanmamış tepsiye dizelim.
5. Önceden ısıtılmış 180° fırında hafifçe kızarana kadar pişirin sıcak tatlı soğuk şerbetle buluşturup birkaç saat dinlendirdikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.

Ceviz Dolgulu İrmik Tatlısı Tarifi Resimli Anlatım