Yok Böyle Bir Lezzet: Atom Meze Tarifi

Yok Böyle Bir Lezzet: Atom Meze Tarifi
Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam: 0 Ortalama: 0]

Meze, sofraların en güzel başlangıcı, hoş sohbetlerin en iyi yoldaşıdır. Çeşit çeşit mezelerin başlangıç olduğu sofralar pek neşeli, pek hoş sohbetli olur. Bu sofraların en vazgeçilmez mezesi de atomdur. Adının atom olması belki de seçilen en güzel isimdir. Çünkü acısı atom etkisi yaratır . Ne kadar acı olursa olsun tadına doyamaz bir çatal daha batırıverirsiniz.

Atom Mezesi Malzemeleri:

  • 2,5 su bardağı süzme yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • 5 adet kurutulmuş arnavut biberi
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz

Atom Mezesi Hazırlanışı:

  1. Bir kasede ezilmiş sarımsak, tuz ve süzme yoğurdu güzelce karıştırın.
  2. Ayrı bir tavada sıvı yağ ve tereyağını eritin.
  3. Kurutulmuş arnavut biberlerini doğrayın ve erittiğiniz sıvı yağ ve tereyağının içerisine aktarın.
  4. 3-4 dakika kadar yağın kızmasını bekledikten sonra ocaktan alın.
  5. Yoğurda servis tabağında kaşık yardımıyla şekil verin ve üzerine biberli yağ karışımını döküp sevdiklerinizle afiyetle tüketin.
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ