Sofraların Değişmez Mezesi; Tarator Tarifi

Hepimizin yemeklerin yanında tat olarak sevdiği bu tarator mezesi sizler için sitemizde yer almaktadır. Sizlerde bu tarifi yapmak için tek yapmanız gereken bizleri takip etmektir. Hep birlikte bu tarifi yaparak yaptığınız yemekleri bizlere göndermeyi unutmayınız.

Malzemeler;

• 1 Kilo Havuç
• 1 Kase süzme yoğurt
• 2 kaşık mayonez
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz
• 2 diş sarımsak
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı;

• Havuçlar rendelenerek zeytinyağında sotelenir. Kaseye yoğurt,sarımsak ve mayonez koyularak karıştırılır.
• Daha sonra bu kasenin içine rendelenmiş ve sotelenmiş havuç ile ceviz atılarak karıştırılır. Ve afiyet olsun