Oldu Bile: Üç Malzemeli Kurabiye Tarifi

Tereyağı, pudra şekeri ve un ilavesiyle hazırlanan bu tatlı kurabiyeler, kaşıkla şekil alıp önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15-20 dakika gibi kısa bir sürede pişiyor.

Basit un kurabiyesi yapımı kolay, az malzemeli ve çok lezzetli bir kurabiyedir. Çay ve kahve yanına çok yakışıyor. Kapaklı bir kap içerisinde uzun süre muhafaza edilebilir. Ani gelen misafirlerinize, kısa süre içerisinde nefis kurabiyeler yapmak istiyorsanız, bu tarifi mutlaka deneyin. Çok beğeneceksiniz.

Malzemeler;

• 3,5 su bardağı un
• 250 gram tereyağı
• 1 su bardağı pudra şekeri

Üç Malzemeli Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

1. Oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını geniş bir karıştırma kabına alalım.
2. Pudra şekerini katıp tereyağıyla birlikte krema kıvamını alana kadar karıştıralım.
3. Elenmiş unu azar azar katıp kurabiye hamurunu toparlanana kadar yoğuralım.
4. Arzuya göre dondurma kaşığı ile top şeklini verdiğiniz kurabiye hamurlarını, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirelim.
5. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, üzerileri hafif bir renk alana kadar 15-20 dakika pişirelim. Ilık olarak servis edilmesini öneririz.

Püf Noktası;

Oda sıcaklığında tereyağı kullanmaya özen gösterelim.Kurabiye hamuru toparlanıp ele yapışmayacak bir kıvam alana kadar azar azar un eklemeyi sürdürelim.