Lezzetli Bir Deneyim: Ev Yapımı Çikolatalı Güllaç Tarifi
Çikolatalı güllaç, güllaç tutkunlarına ek olarak güllacı sevmeyenleri bile büyüleyecek bir lezzet. Ramazan ayında mutlaka tatmanız gereken bir tarif!
![Lezzetli Bir Deneyim: Ev Yapımı Çikolatalı Güllaç Tarifi](http://yemek-ye.net/wp-content/themes/webportalv2/lib/timthumb.php?src=http://yemek-ye.net/wp-content/uploads/2024/03/cikolatali-gullac.png&w=646&h=323)
Çikolatalı güllaç, güllaç tutkunlarına ek olarak güllacı sevmeyenleri bile büyüleyecek bir lezzet. Ramazan ayında mutlaka tatmanız gereken bir tarif!
Çikolatalı Güllaç İçin Gerekli Malzemeler:
- 4 adet güllaç yaprağı
- 2,5 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket sıvı krema
- 1 paket krema
- 1 paket vanilya
- 1 paket sütlü çikolata (60gr)
- 1 paket bitter çikolata (60gr)
- 1 avuç fındık
Tarif:
- Süt, şeker, kakao, sıvı krema ve vanilyayı bir tencereye alın. Karıştırarak kaynamaya başlayana kadar ısıtın.
- Kaynamaya başladığında ocaktan alın. İçine çikolataları ekleyin ve karıştırarak eritin. Sos, el yakmayacak bir sıcaklığa gelene kadar arada bir karıştırarak ılıtın.
- Sos ılındığında, güllaç yapraklarını hazırladığınız kabın büyüklüğüne göre kesin. Biraz sosu kabın tabanına dökün ve üzerine birkaç güllaç yaprağı yerleştirin.
- Sosu üzerine gezdirin ve bir kat daha güllaç yaprağı ekleyin. Bu şekilde güllaç yapraklarının yarısını dizin.
- Orta kısmına istediğiniz malzemelerden ekleyin (örneğin: fındık, Antep fıstığı, ceviz, damla çikolata vb.).
- Geri kalan güllaç yapraklarını da ıslatıp üzerine yerleştirin. Hazırladığınız güllacı en az bir saat buzdolabında dinlendirin.
- Güllaç yaprakları sıvı karışımı çekmeli ve şişmelidir. Çikolatalı güllacı dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ