Salçalı Soslu: Pitos Tarifi
![Salçalı Soslu: Pitos Tarifi](http://yemek-ye.net/wp-content/themes/webportalv2/lib/timthumb.php?src=http://yemek-ye.net/wp-content/uploads/2023/12/pitos-tarifi.png&w=646&h=323)
Bu sandviç tarifiyle birlikte çocukluğunuza dönmeniz en büyük isteğimiz! Teneffüslerde satılan pitos lezzetini sizlerle buluşturmak için can atıyoruz. İçerisindeki salçalı sosu, kaşar peyniri ve sucuklarıyla bu tarife bayılacaksınız.
Pitos Malzemeleri:
-
2 adet bazlama
-
2 yemek kaşığı salça
-
3 yemek kaşığı zeytinyağı
-
1 çay kaşığı tuz
-
1 çay kaşığı kekik
-
2 adet sosis
-
100-120gram sucuk
-
yarım yeşil köy biberi
-
yarım kırmızı kapya biber
-
1/4su bardağı konserve mısır
-
1/4su bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
-
1 su bardağı kaşar
Pitos Hazırlanışı:
-
Salçalı sos için bir kasede salça, zeytinyağı, tuz ve kekiği karıştırın.
-
Sonrasında, sosis, sucuk ve biberleri küçük küçük doğrayın. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve biberleri kavurmaya başlayın.
-
Biberler yumuşayınca sosis ve sucuğu da ilave edip kavurun. Bir tutam tuz ve kekik ile lezzetlendirin.
-
Bazlamayı ortadan ikiye kesin. Bir parçasının üst yüzeyine salçalı sosu sürün, üzerine tavada hazırladığınız biberli sosis ve sucuklardan ilave edin.
-
Üzerine arzu ettiğiniz miktarda mısır ve zeytinlerden serpiştirin.
-
Bolca kaşar peynirini de ekleyin ve bazlamanın diğer parçasını üzerine kapatın.
-
İyice ısınmış tost makinesine koyun ve bastırın. Peynirler eriyene kadar bekleyin.
-
Pitos hazır! Bazlama kızarmaya başlayınca tost makinesini açıp üzerine tereyağı sürerek lezzetlendirebilirsiniz. Afiyet olsun!
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ