Terbiyeli Patates Çorbası
![Terbiyeli Patates Çorbası](http://yemek-ye.net/wp-content/themes/webportalv2/lib/timthumb.php?src=http://yemek-ye.net/wp-content/uploads/2018/10/kekikli_patates_corbasi-3fddf4cc-c734-4942-8cc9-678019ad7457.jpg&w=646&h=323)
Hepimizin mutfağında olmazsa olmazlarından patatesin çorba hali bugün sizlerle sitemizde yer almaktadır. Sizlerde bu tarifi yapmak istiyorsanız tek yapmanız gereken bizi takip etmek olacaktır. Şimdiden afiyet olsun
Malzemeler;
- 5 orta boy patates
- 1 orta boy kuru soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 su bardağı süt
- yarım limon suyu
- 6 su bardağı su
- baharatlar
Sosu İçin;
- yarım yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı toz biber
Yapılışı;
- Tereyağını bir tavada soğanlar pembeleşinceye kadar kavuralım.
- Küp şeklinde doğranan patatesleri de ilave ederek kavurmaya devam edelim.
- Daha sonrasında ise 6 su bardağı su ilave ederek kavurmaya devam edelim.
- Bir kaba sütü ve limon suyunu alarak çırpalım.
- Tencerede yumuşayan patatesleri alarak blendırdan geçirelim.
- Blendırdan geçen patateslerin (Tencerede blendırdan geçirelim) üstüne süt karışımımızı ilave edelim ve kaynamaya bırakılım ardından afiyetle yiyelim. Tuzu ve baharatları ilave etmeyi unutmayalım.
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ