Daha Hafif : Az Yağda Pişen Mücver Tarifi
![Daha Hafif : Az Yağda Pişen Mücver Tarifi](http://yemek-ye.net/wp-content/themes/webportalv2/lib/timthumb.php?src=http://yemek-ye.net/wp-content/uploads/2023/07/az-yagda-pisen-mucver-tarifi.jpg&w=646&h=323)
Tam kıvamında harika bir lezzet. Üstelik az yağda pişiyor ve kıvamı da şahane oluyor. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, yedikçe yedirten tarifimize buyur ediyoruz.
Az Yağda Pişen Mücver Malzemeleri:
-
2 adet kabak
-
1 yumurta
-
1çay kaşığı karabiber
-
1 çay kaşığı tuz
-
1 çay kaşığı kimyon
-
7-8 yemek kaşığı un
-
4 yemek kaşığı zeytinyağı
-
1 avuç ince doğranmış maydanoz
-
1 avuç ince doğranmış dereotu
Az Yağda Pişen Mücver Hazırlanışı:
-
Öncelikle kabakları rendeliyoruz. Kabakların suyunu iyice sıkıyoruz. Rendelenen ve iyice sıkılan kabakların üzerine yumurtayı, baharatları, yeşillikleri ve unu ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.
-
Buzdolabında 20-30 dakika dinlendiriyoruz. Tavayı ocağa alıyoruz. 4 yemek kaşığı kadar zeytinyağını tavaya döküyoruz.
-
Hazırlanan karışımı kaşık yardımı ile ince bir şekilde döküyoruz. Önlü arkalı iyice kızarana kadar pişiriyoruz. Mücverler hazır. Afiyet olsun.
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ