Bir de Böyle Deneyin: Bulgurlu Duvaklı Pilav Tarifi
Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam: 0 Ortalama: 0]
Yöresel lezzetlerin en sevilenlerinden biri olan duvaklı pilav tarifini bir de bulgurla deneyin. Klasik tarifi pirinçle yapılan bu lezzete bulgur da çok yakıştı. Biraz daha farklılaştırmak için ceviz ve dereotu desteği de geldi. Ortaya ana yemek gücünde, çok doyurucu bir pilav tarifi çıktı.
Bulgurlu Duvaklı Pilav Malzemeleri:
-
100 gram kavrulmuş kıyma
-
2 adet dövülmüş ceviz içi
-
2-3dal dereotu
-
1çay kaşığı tuz
-
1 kase bulgur(şehriye ilaveli, pişirilmiş)
Bulgurlu Duvaklı Pilav Hazırlanışı:
-
Bir tavada kavrulmuş kıymayı, cevizi ve ince doğradığınız dereotunu birlikte soteleyin.
-
Bir kasenin tabanına kavurduğunuz kıymayı koyun.
-
Üzerine şehriyeli bulgur pilavını ekleyip spatula yardımıyla bastırarak boşlukları doldurun.
-
Kaseyi servis tabağına ters çevirip servis edin.