En Kolayı : Yulaflı Bisküvili Pasta Tarifi
Leziz ve kolay bir tatlı arıyorsanız bu pastayı mutlaka deneyin. Nefis muhallebisiyle yulaflı bisküvili pasta tarifi geldi.
Yulaflı Bisküvili Pasta Malzemeleri:
-
4 paket yulaflı bisküvi
-
1 çay bardağı süt
Muhallebisi için:
-
1 litre süt
-
3 yumurta sarısı
-
7 yemek kaşığı şeker
-
2 yemek kaşığı un
-
1 yemek kaşığı nişasta
-
1paket vanilya
-
1 kutu krema
Yulaflı Bisküvili Pasta Hazırlanışı:
-
Bir kasede 3 yumurta sarısını ve 7 yemek kaşığı şekeri bir çırpıcı ile iyice çırpalım.
-
Bu sırada 1 litre sütten 1 su bardağı ayırıp gerisini bir tencereye koyalım. Tencereyi ocağa alalım.
-
Kasedeki yumurta ve şeker karışımına 2 yemek kaşığı unu, 1 yemek kaşığı nişastayı ve vanilyayı ekleyelim. Güzelce çırpalım. Ayırdığımız 1 bardak sütü azar azar ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim.
-
Isınan sütten azar azar kaseye ekleyelim ki ikisinin ısısı birbirine yakın olsun. Homojen ve akışkan bir kıvam oluncaya kadar sıcak sütten ekleyelim.
-
Kasedeki karışımı ocaktaki süte ekleyelim. Topaklanmaması için karıştıralım.
-
Muhallebi kıvamına gelince ocağın altını kapatalım. 1 küçük kutu kremayı ekleyip mikserle iyice çırpalım.
-
Bisküvileri süte batırıp kare bir borcama dizelim. Pişirdiğimiz muhallebinin üçte birini dökelim.
-
Bu işlemi en üstte muhallebi olacak biçimde 3 kere tekrarlayalım. Soğuduktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz.
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ