Yufkasız: Yoğurtlu Tava Böreği Tarifi

Yufkasız: Yoğurtlu Tava Böreği Tarifi

Canınız börek çekti ancak evde yufka yok, açmaya da vaktiniz yok. Eee o zaman işte tarif! Börek yufkasız da olur. Tüm malzemeleri birleştirip tavada arkalı önlü kızarana kadar pişirmek yeterli. Çay demlenene kadar hazırlanan bu pratik börek çok lezzetli oluyor. Ani gelen misafirleriniz için de çok kurtarıcı bir tarif. Kahvaltıya, çay yanına da çok yakışıyor.

Yoğurtlu Tava Böreği Malzemeleri:

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1su bardağı un
  • 50 gram beyaz peynir
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 6 dal maydanoz
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1çay kaşığı pul biber

Yoğurtlu Tava Böreği Hazırlanışı:

  1. Yumurtayla tuzu çırpın.
  2. Peyniri ezip ekleyin. Yoğurdu ilave edin ve karıştırın. Sıvı yağ, pul biber, ince kıyılmış maydanoz ve unu da ekleyip güzelce karıştırın.
  3. Tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ alın.
  4. Karışımı tavaya dökün. Kısık ateşte kapağı kapalı olarak 10 dakika pişirin. Ardından diğer yüzünü de çevirerek 10 dakika daha pişirin.
  5. Tavadan alıp bir süre dinlendirin. Sonrasında dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun.
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ