Balın Yakın Arkadaşı: Süt Kaymağı Tarifi

Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam: 0 Ortalama: 0]

Onu günün her saatinde tüketebilirsiniz. Her yemeğe ayrı bir lezzet, ayrı bir hava katıyor. Sabah kahvaltısında en iyi arkadaşı bal, diğer öğünlerin ise tatlılarında en güzel tamamlayıcı! Süt kaymağı sadece görüntüsü ile bile bizi cezbedecek kadar sade ama bir o kadar gösterişli!

Süt Kaymağı Malzemeleri:

  • 200 milim krema
  • yarım su bardağı süt
  • 1 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası

Süt Kaymağı Hazırlanışı:

  1. Derin bir tencerede krema, süt ve mısır nişastasını karıştırın.
  2. Kısık ateşte kaynama noktasına gelene kadar karıştırarak pişirin.
  3. Kaynamaya başlayan kaymağı 2 dakika daha ateşte karıştırın ve ocaktan alın.
  4. Ocaktan aldığınız kaymağı bir kaba boşaltın ve üzerine streç film örtüp, oda sıcaklığına gelene kadar soğutun.
  5. Oda sıcaklığına gelen kaymağı buzdolabında, 5-6 saat bekletin.
  6. Soğumuş kaymağın üzerindeki streç filmi kaldırıp ikiye bölün ve rulo haline getirerek servis edin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir