Bak, Şaşır, Yap: Gül Poğaça Tarifi

Görüntüsü kadar lezzeti de güzel olan bir tarifle daha beraberiz. Mutfakta vakit geçirmeyi seven ve sevdiklerine gösterişli tarifler hazırlamayı sevenler için gül desenli poğaça tarifi sizlerle. Yumuşacık ve evdeki malzemeler ile hemencecik hazırlayabilirsiniz.

Kahvaltıda veya çay saatinde tavşan kanı çayın yanında hayır diyemeyeceğiniz lezzet. Tadına bakıp da beğenmeyenini, ikincisini istemeyenini zor bulursunuz.  Kabardıkça kabaran gül poğaça tarifi sizlerle, haydi mutfağa.

Hazırlama Süresi: 20 Dakika

Pişirme Süresi: 20 Dakika

Gül Poğaça Malzemeleri;

Hamuru İçin;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı toz maya
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yumurta akı
• 1 su bardağı ayçiçek yağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İçi İçin;

• 1/2 bitkisel margarin

Üzeri İçin;

• 1 yumurta sarısı

Gül Poğaça Tarifi;

1. İlk olarak sütümüzü hafiften ılıtmak için kısık ocağa alalım. Şekeri ekleyelim. Şeker eridikten sonra mayayı ekleyelim.
2. Geniş ve derin bir yoğurma kabına un, 1 yumurta akı, tuz, ayçiçek yağ ve ısıtılmış sütümüzü ekleyip yoğurma işlemine başlayalım.
3. Kıvamını ayarlamak için un ilave edebilirsiniz. Mayalanması için üzerini bez ile örtüp mayalanmaya bırakalım.
4. Yarım paket margarini bir kaba alalım. Bıçak yardımı ile poğaçanın aralarına süreceğiz.
5. Diğer yandan bezelerimizi yuvarlayalım.
6. Merdane yardımı ile uzun dikdörtgen halinde hamurumuzu açalım.
7. İçerisine bıçak ile margarin sürelim ve ucundan başlayarak kıvıralım.
8. Kıvırdığımız hamurun ucundan 1 cm kalacak şekilde ortadan keselim.
9. Margarin kısmı dışa gelecek şekilde saç örgüsü şekli verelim.
10. Gül böreği yapar gibi kendi etrafında dolayalım. Sona kalan uç kısmı ise alta saklayalım.
11. Fırın tepsinin altını hafiften yağlayarak bütün poğaçaları tepsiye dizelim ve üzerine yumurta sarısını sürelim.
12. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirelim.

Gül Poğaça Tarifi Resimli Anlatım

Gül Poğaça Tarifi Resimli Anlatım