Seveni Çok: Brokoli Salatası Tarifi

Karnabahargillerden olan brokoli ile birçok lezzetli tarifler hazırlamak mümkün. Ana yemeklerinizin yanında hazmı kolaylaştıracak ve besin kaynağı olan sebzeler ile hazırlayacak olduğumuz brokoli salatasını sizlerin beğenisine sunuyoruz.

Brokoli salatası yapımında haşlama suyunu dökmeyin. Brokoli çorbası yapımında kullanırsanız çorbanız daha lezzetli olacaktır.

Hazırlama Süresi: 10 Dakika

Pişirme Süresi: 10 Dakika

Brokoli Salatası Malzemeleri;

• Brokoli
• 3-4 adet salatalık turşusu
• Konserve mısır
• Közlenmiş kırmızı biber
• Yeşil soğan
• 2-3 diş sarımsak
• Zeytinyağı
• Tuz
• Limon

Brokoli Salatası Tarifi;

1. Brokoliyi salatamızın yapımı için ilk olarak brokolileri karnabahar gibi parçalara ayıralım kaynar suda 4 dakika haşlayalım.
2. Haşlandıktan sonra küçük küçük parçalara ayırıp geniş bir kaba alalım.
3. Ardından yeşil soğanlarımızı ince ince doğrayalım. Brokolilere ilave edelim.
4. Aynı şekilde közlenmiş biber ve kornişon turşularımızı da doğrayıp ilave edelim.
5. Mısırı da ekleyip üzerine zeytinyağını gezdirelim ve sarımsakları rendeleyelim.
6. Limon sıkıp tuzunu ekleyelim ve karıştırıp borcama alalım.