Tereyağı Aksın Üzerinden : Balon Lavaş Tarifi

Tereyağı Aksın Üzerinden : Balon Lavaş Tarifi

Kebapçılarda sıkça karşımıza çıkan balon gibi kabaran bu lavaş ekmeklerini evde yapıyoruz. Yanında servis edilen tereyağı ve peynir ikilisiyle sıcak sıcak tüketilen bu ekmekleri yapmak oldukça kolay. Çok kısa süre de hazırlayacağınız bu lavaş ekmeklerini her türlü yemekle ya da kahvaltı sofralarınızda da tüketebilirsiniz.

Balon Lavaş Malzemeleri:

  • 1,5 çay kaşığı kuru maya
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2,5 – 3su bardağı un

Üzeri için:

  • 1 yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı çörek otu

Balon Lavaş Hazırlanışı:

  1. Maya ve suyu karıştırma kabına alın. Üzerine un ve tuzu ekleyip yoğurun.
  2. Hamuru 5 eşit parçaya ayırın. Üzerini örterek 30-40 dakika arası mayalanmaya bırakın.
  3. Mayalanan bezelerin her birini 2-3 milim kalınlığın da açın.
  4. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine alın. Üzerine yumurta sarısı sürün. Çörek otu ve susam serpin.
  5. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 3-4 dakika pişirin. Ardından çıkarıp sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ