8 Dakikada Hazır: Kaseto Tatlısı

Kolay ve Lezzetli Pasta Tarifleri, Şerbetli, Sütlü ve Değişik Tatlı Tarifleri
21 Eylül 2019
0 yorum

Kaseto tatlısını bir kez deneyin artık hep yapacaksınız. Tarifi çat kapı misafir için ya da acil durumlarda çayın yanına yapıp, sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Kakaolu ve sade muhallebisi ile ağızları sulandıran, dolapta bekletilen tatlı olduğundan yaz tatlısı olarak yapabileceğiniz bir tariftir. Mevsim meyveleri, ceviz, fıstık ile ya da dondurma ile ikram edebilirsiniz. Özel günlerde yada gün toplantıları için bereketli ve bol kolay tatlılardan biri olan bu tatlıyı, mutlaka deneyin….

Kaseto Tatlısı Malzemeleri:

2 poşet krem şanti
1,5 su bardağı soğuk süt
12 adet petibör bisküvi
4 yumurta
1 tutam tuz
2 adet limonun kabuğu
3 yemek kaşığı kakao
80 gram çikolata

Kaseto Tatlısı Hazırlanışı:

Soğuk süt ile krem şantiyi mikser yardımı ile çırpılır ve buzdolabına kaldırılır.
Ayrı bir kapta mikserle yumurta sarıları ve toz şekeri kremamsı bir hale gelene dek çırpılır.
Limonların kabuklarını rendelenir ve ve yumurta sarısı ile toz şeker karışımına eklenir.
Yumurtaların beyazları bir fiske tuz ile birlikte mikser yardımı ile güzelce çırpılır ve köpük haline getirilir.
Toz şekerli yumurta sarısı, çırpılmış yumurta beyazları ve dolaptaki krem şanti birleştirilip karıştırılır.
Bu karışım iki ayrı kaseye ikiye bölünür ve bir yarısına kakao ile doğranmış çikolata parçaları ,katılıp karıştırılır.
Bir dikdörtgen borcam streç filmle kaplanır ve robottan çekilen petibör bisküviler dibine serilir.
Üstüne sade karışım ve onun üstüne de kakaolu karışım döküldükten sonra, üstü de streç filmle kaplanır ve buzluğa kaldırılır.
Bir gece buzlukta dinlendirdikten sonra, ertesi gün ayrı bir borcama ters çevrilir ve streç filmi kaldırılıp, dilimlenir ve isteğe göre muz dilimleri ile servis edilir. Afiyetler olsun…