Biber Ve Mısır; Pirinç Pilavı Tarifi

Biber ve mısır ile taçlandırdığımız bu tarifimiz sizler için özel olarak hazırlanmıştır. Sizlerde bu tarifleri takip etmek için tek yapmanız gereken bizi takip etmek olacaktır. Şimdiden afiyet olsun

Malzemeler;

• 1 orta boy kapya biber
• 1 su bardağı mısır
• 1 kase pirinç
• 1 tane tavuk bulyon
• 1 avuç arpa şehriye
• Tuz
• Sıvı yağ

Yapılışı;

• Öncelikle pirinci ılık suda bekletiyoruz. Sonrasında biberlerimizi küp küp doğrayarak hazırlıyoruz.
• Tenceremize sıvı yağ ekleyerek arpa şehriyelerimizi pişiriyoruz.
• Kızaran şehriyelerin üstüne pirinci ekleyerek tavuk bulyonunu suda bekletme aşamasına geçelim.
• Mısır ve biberi pirince ekledikten sonra bulyonlu suyu üstüne ekliyoruz.
• Sonrasında üzerini biraz geçecek şekilde sıcak su ekleyelim daha sonra tuz ekleyerek üstünü kapatıp kısık ateşte bekletiyoruz.