Rengarenk: Havuçlu Karnabahar Salatası Tarifi

Akşam yemeğinin yanında renk renk sofraya heyecan katacak bir salata hazırlamak isterseniz havuçlu ve karnabaharlı salatamız tam size göre olacaktır.

Diyet yapanların kesinlikle tüketmesi gereken sebzelerin yer aldığı bu salatayı hemen hemen her öğününüzde kullanabilirsiniz. Zaten kış aylarının en sevilen gıdaları, pazarlarda tazecik bulabilirsiniz.

Malzemeler

• 1 tane karnabahar
• 2 tane havuç
• Yarım çay bardağı haşlanmış mısır
• 4 kaşık zeytinyağı
• 1 tane limonun suyu
• 1-2 diş sarımsak

Tarifi

1. İlk olarak karnabaharlar çiçeklerine ayrılarak havuçlarla beraber haşlanır ve süzülür. Servis tabağına alınan malzemelerin üstüne haşlanmış olan mısır eklenir. Üstüne 1 kase limon suyu, zeytinyağı, sarımsak ve tuz çırpılarak üzerinde gezdirilir. Afiyet olsun efendim.