Fırından Yeni Çıktı: Muffin Kalıbında Mücver Tarifi

Çay saatlerinde, kahvaltıda, evde, okulda her yerde tüketilebilen enfes bir lezzet. Yoksa kabak yedi tadına bak mı demeliydim:)

Kabak kullanarak yapılabilen en güzel şeydir bence mücver. Hele kabak en yakın dostu dereotu ile birleşince fırından aşk çıkıyor. İster kelepçeli kalıpta ister fırında borcam kullanarak pişirin lezzetinden hiç bir şey kaybetmeyecektir.

Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 2 adet kabak
• 3 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 çay bardağı sıvı yağ ve yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• Tuz ve karabiber
• Çok az dereotu
• Aldığı kadar un ( 11 yemek kaşığı  )

Üstüne

• Susam

Tarifi

1. Kabağı rendeleyip, suyunu sıkalım ve bir kabın içerisine alalım. Üstüne havuç ve patatesi rendeleyerek katalım. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyerek güzel bir şekilde karıştıralım.
2. Hazırlanan karışımı yağlanmış olan muffin kalıplarına paylaştıralım ve üstlerine susam serpelim. 180 derecelik fırında pişirelim.