Sütsüz Yumurtasız: Benekli Muffin Tarifi
Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam: 0 Ortalama: 0]
Hayvansal süt ve yumurta içermeyen, bitkisel süt ile hazırlayabileceğiniz bir muffin tarifimiz var. Üstelik özel beslenenlere ve alerjisi olan çocukların şekliyle çok seveceğine eminiz.
Benekli Muffin Malzemeleri:
-
200 milim yulaf sütü
-
1 adet limonun suyu
-
1 adet limon kabuğu rendesi
-
4 yemek kaşığı şeker
-
2 adet rendelenmiş elma
-
2 yemek kaşığı sıvı yağ
-
2 su bardağı un
-
2 tatlı kaşığı mavi haşhaş tohumu
-
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
-
yarım çay kaşığı karbonat
-
1 tutam tuz
Üzeri İçin:
-
2yemek kaşığı pudra şekeri
-
1yemek kaşığı limonun suyu
Benekli Muffin Hazırlanışı:
-
Geniş bir kasede yulaf sütü ve limon suyunu çırpın.
-
Üzerine toz şeker ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
-
Un, kabartma tozu ve karbonatı eleyerek karışıma ilave edin ve koyu akışkan kıvamlı bir harç elde edin.
-
Haşlanmış ve suyu sıkılmış elmaları, mavi haşhaşı ve limon kabuğu rendesini de ekledikten sonra karışımı küçük muffin kalıplarına, 1 parmak boşluk kalacak şekilde paylaştırın.
-
190 derece fırında 20 dakika kadar kontrollü olarak pişirin.
-
Ayrı bir kasede pudra şekeri ve limon suyunu karıştırın.
-
Oda sıcaklığına geldikten sonra hazırladığınız pudra şekeri karışımını üzerlerine gezdirin ve servis edin. Afiyet olsun.