Hem göze hem damağa: Karamelli Bardak Tatlısı Tarifi

Hafif tadıyla dikkat çeken yumuşacık muhallebi, lezzetini karamel sosuyla dengeliyor. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu şık tatlı, her kaşığında keyif vaat ediyor.

Hem göze hem damağa: Karamelli Bardak Tatlısı Tarifi

Hafif tadıyla dikkat çeken yumuşacık muhallebi, lezzetini karamel sosuyla dengeliyor. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu şık tatlı, her kaşığında keyif vaat ediyor. Çay saatlerinizin, akşam yemeklerinin ya da öğlen kahvesinin yanında harika bir tatlı alternatifi olacak.

Karamelli Bardak Tatlısı Malzemeleri:

  • 5 su bardağı süt
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 4 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket süt kreması

Karameli İçin:

  • 1 su bardağı  şeker
  • 1 paket krema

Üzeri İçin:

  • 2 yemek kaşığı file Antep fıstığı
  • 2 yemek kaşığı toz fındık

Karamelli Bardak Tatlısı Hazırlanışı:

  1. Süt, un, toz şeker ve yumurtayı sürekli karıştırarak koyu bir kıvam alana dek pişirin.
  2. Üzerine vanilyayı ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
  3. Karameli hazırlamak için toz şekeri tencereye koyun ve hiç karıştırmadan, orta ateşte şeker tamamen eriyip koyu renk alana dek bekleyin.
  4. Ardından tahta kaşıkla 1-2 tur karıştırın ve üzerine kremayı ilave edip karıştırmaya devam edin. Pürüzsüz bir kıvama gelince ocaktan alın.
  5. Muhallebiyi de soğuduktan sonra kremayla çırpın ve servis kaselerine eşit olarak paylaştırın.
  6. Karamel sosunu üzerlerine ekleyin.
  7. Toz fındık ve Antep fıstığı ile üzerini süsleyip dilerseniz ılık, dilerseniz biraz dolapta bekleterek soğuk servis edin. Afiyet olsun!
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ