Limonlu Süt Tatlısı Tarifi (Lezzetli ve Kolay!)

Limonlu Süt Tatlısı Tarifi (Lezzetli ve Kolay!)
Bu tarif, limonlu aroması ve irmikli muhallebisi ile damak tadınızı şenlendirecek, çıtır yufka katmanlarıyla da sizi mest edecek bir sütlü tatlı tarifi. Hazırlaması oldukça kolay ve evde bulunan temel malzemelerle yapabilirsiniz.

Kaç Kişilik: 8 Kişilik

Hazırlama Süresi: 30 Dakika

Pişirme Süresi: 35 Dakika

Malzemeler:

Muhallebi için:

  • 1,5 su bardağı irmik
  • 6 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
  • 2 paket vanilya

Üst Katı için:

  • 4 adet baklavalık yufka

Araları için:

  • 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı
  • 4 yemek kaşığı süt

Üzeri için:

  • 4 yemek kaşığı pudra şekeri

Püf Noktası: Miktarları 1 su bardağı irmik, 1 su bardağı toz şeker ve 4 su bardağı süt şeklinde azaltarak daha küçük bir porsiyon elde edebilirsiniz.

Hazırlanışı:

  1. Bir tencerede irmik, süt, toz şeker, limon kabuğu rendesi ve vanilya hariç tüm muhallebi malzemelerini karıştırın.
  2. Orta ateşte, muhallebi kıvam alıp koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
  3. Ocaktan alın ve limon kabuğu rendesi ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
  4. Muhallebiyi oda sıcaklığına gelene kadar soğutun.
  5. Yağlanmış 24 veya 28 cm’lik bir seramik kaba muhallebiyi dökün.
  6. Baklavalık yufkaları tek tek sererek her katın arasına bolca eritilmiş tereyağı ve süt karışımı sürün.
  7. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yufkalar kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
  8. Fırından çıkardıktan sonra tatlıyı oda sıcaklığında soğutun.
  9. Dilimleyip pudra şekeri serpiştirerek servis edin.

Afiyet olsun!

Notlar:

  • Limon tadını daha fazla hissetmek istiyorsanız, 1 yemek kaşığı limon rendesi ekleyebilirsiniz.
  • Fırınınıza göre pişirme süresi değişebileceğinden, tatlıyı kontrol etmeyi unutmayın.
  • Tatlıyı servis ederken yanında dondurma veya fındık ikram edebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ