Bir de Böyle Deneyin: Kremalı Sütlaç Tarifi
Yediğiniz en lezzetli, tam kıvamında sütlü tatlı tarifi bu olacak. Kremalı sütlaç, diğer sütlaç tariflerini unutturacak lezzette bir tarif.
Kremalı Sütlaç Malzemeleri:
-
750 mililitre süt
-
750 mililitre krema
-
250 gram şeker
-
77 gram nişasta
-
70 gram pirinç
-
3 paket vanilya
Kremalı Sütlaç Hazırlanışı:
- İlk önce pirincimizi bol su ile yıkayıp bir tencerede haşlayalım.
- Kremayı ve sütü bir tencereye alalım. 15-20 yemek kaşığı bu karışımdan alalım ve nişastayı açalım.
- Şekeri ve şekerli vanilini sütlü karışıma ekleyip iyice karıştıralım.
Ocağı açalım ve sürekli çırparak sütün kaynamasını sağlayalım.
- Süt kaynadıktan sonra haşlanmış ve iyice süzmüş olduğumuz pirinci ekleyelim.
- İyi bir kıvam alması için süt ile açtığımız nişastayı hızlıca ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim.
- İstediğimiz kıvama ulaştıktan sonra, sütlacımızı ısıya dayanıklı kalıplara boşaltalım ve bir tepsiye dizelim.
- Kalıplarımızın yarısına gelecek şekilde, tepsiye soğuk su ekleyelim ve sütlacı 200 derece alt üst ayarda yaklaşık yarım saat üstleri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun…
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ