Hindistan Cevizli: Havuçlu Toplar Tarifi

Leziz mi leziz, bir tatlı atıştırmalık arıyorsanız doğru tarife geldiniz. Havuçlu top tarifinin içerisindeki havuç ile hem ağır bir tatlı olmayacak, hem de havucun bisküvi parçacıkları ile mükemmel uyumunu fark edeceksiniz. Çay saatlerinizde, ev gezmelerinizde rahatlıkla hazırlayıp servis edebileceğiniz havuçlu topların hazırlanması da oldukça eğlenceli diyebiliriz. Bu yüzden çocuklarınızla birlikte de hazırlayabilirsiniz. Bu havuçlu top tarifini çocuklarınız çok sevecek.  Karşınızda: Havuçlu toplar tarifimiz…

Havuçlu Toplar Malzemeleri:

• 3 adet havuç
• 1.5 paket pötibör (petibör) bisküvi
• 1 çay bardağı su
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1/2 kase ceviz içi (iri çekilmiş)
• 1/2 kase antep fıstığı içi
• 1/2 kase hindistan cevizi

Havuçlu Toplar Hazırlanışı:

1. Havuçları yıkayın ve kabuklarını soymadan rendeleyin. Bir tencereye şekeri ve havuçları alın, içerisine suyu ilave edin.
2. Orta ateşte havuçlar suyunu salıp çekinceye kadar pişirin.
3. Havuçlar güzelce yumuşayınca ocaktan alabilirsiniz. Hafif ılıyınca bir kaba alın ve içerisine petibörleri kırın. Tereyağı ile cevizi de ekleyin.
4. Tamamını karıştırın. Elinizle yuvarlanacak kıvama geldiğinde hazır demektir.
5. Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın.
6. Hazırladığınız havuçlu topların bir kısmını Hindistan cevizine bir kısmını ise Antep fıstığına bulayarak servis edebilirsiniz. Dilerseniz farklı süsler de kullanabilirsiniz.