Tek Kelime İle Harika Bir Lezzet: Elmalı Profiterol Tarifi

Şerbetli, Sütlü ve Değişik Tatlı Tarifleri
29 Ekim 2019
0 yorum

Profiterol neredeyse herkesin en sevdiği tatlıların başında geliyor. Normalde şu hamuru ile yapılan ve içine krema doldurulan profiterolü elma ve pötibör bisküvi kullanarak çok daha kolay bir biçimde hazırlayabileceğinizi biliyor musunuz? Tek yapmanız gereken tüm malzemeleri karıştırıp şekil verdikten sonra üzerine çikolata sosu dökmek. Sizin için pratik elmalı profiterolün tarifini hazırladık, çok beğeneceğinize eminiz… Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun…

Elmalı Profiterol Malzemeleri:

2 adet elma
1 paket pötibör bisküvi
1 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı dövülmüş fındık

Çikolata Sosu için:

2 su bardağı süt
2 çorba kaşığı un
1 çay bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao
40 gram bitter çikolata

Elmalı Profiterol Hazırlanışı:

1. Bisküviler, derin bir kabın içerisine ufalanır.
2. Elmaların kabukları soyulup,rendelenir ve suyu sıkılıp,bisküvilerin üzerine alınır.
3. Tarçın ve dövülmüş fındık da, eklenip karıştırılır.
4. Karışımdan cevizden az küçük parçalar kopartılıp, yuvarlanır.
5. Çikolata sosu için tüm malzeme, sos tenceresine alınıp, karıştırılır ve orta ateşte koyulaşana kadar pişirilir. Koyulaşan sos, ocaktan alınıp,parçalanan bitter çikolatalar, sosa eklenip eritilir ve hafif soğuduktan sonra elmalı topların üzerine gezdirip servis yapılır. Afiyet olsun…