Daha Kolayı Yok : Ayva Tatlısı Tarifi

Daha Kolayı Yok : Ayva Tatlısı Tarifi
Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam: 0 Ortalama: 0]

Kışın sert ve uzun geçeceğinin habercisi olan ayva, aynı zamanda keyifli bir tatlı malzemesi. Ayva tatlısı hazırlamak ve yemek sonrası tatlı keyfini şölene dönüştürmek için; ayvanın aromasını arttıracak birkaç ürün yeterli. Sevdiklerinize sunacağınız bu pratik  tatlı tarifi ile kış gelsin ve bitmesin isteyeceksiniz. Ayvanın kendisini, reçelini sevmeyenler hazır olun; biliyoruz ki bu tatlıyı seveceksiniz!

Ayva Tatlısı Malzemeleri:

  • 2 adet büyük boy ayva
  • 8 yemek kaşığı şeker
  • 1 su bardağı su
  • yarım çay bardağı vişne suyu
  • 1 adet çubuk tarçın
  • 5 adet karanfil
  • yarım adet limonun suyu

Servisi için:

  • 100 gram kaymak
  • 1 yemek kaşığı toz antep fıstığı

Ayva Tatlısı Hazırlanışı:

  1. Bol suda yıkadığınız ayvaların kabuklarını soyun ve ortadan ikiye kesin. Kararmaması için limonlu su içine kabuklarıyla birlikte yerleştirin. Ayva çekirdeklerini daha sonra kullanmak üzere bir kenara ayırın.
  2. Geniş tabanlı bir tencereye tek sıra halinde dizdiğiniz her bir ayvanın üzerine tepeleme 2 yemek kaşığı toz şeker ekleyin. Ardından su, limon suyu, ayva çekirdekleri, ayva kabukları ve baharatlarını de tencereye yerleştirin.
  3. Tencereyi ocağa alın ve orta ateşte su kaynayınca dek pişirin.
  4. Kaynayan suya vişne suyunu da ilave edin ve tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte pişmeye bırakın.
  5. Yaklaşık bir saat sonra suyunu iyice çekip renk alan ayvaları bir bıçakla yardımıyla pişip pişmediğini kontrol edin. Pişmişse ilk sıcaklığının geçmesi için ocaktan alın ve dinlenmeye bırakın.
  6. Pişen ayvaları servis tabağına alın ve tencerede kalan şerbetinden hafifçe üzerine sürün. Kaymak ve toz Antep fıstığı ilavesiyle ılık ya da soğuk olarak tatlıları servis edin. Afiyet olsun.
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ