Az Kalorili Çok Lezzetli : Şekersiz Çilek Reçeli Tarifi

Çilek zamanı geldi. Dolayısıyla çilek reçeli yapmadan olmaz.Kilosuna dikkat edenler için, çok güzel bir tarif hazırladık . İçerisinde rafine şeker bulunmayan , kalorisi az ,şekersiz çilek reçeli tarifi ile sizler için sitemizde olacak…

Şekersiz Çilek Reçeli Malzemeleri:

yarım kilo çilek

yarım limon

300 gram kuru üzüm

10 adet hurma

4 su bardağı sıcak su

Şekersiz Çilek Reçeli Hazırlanışı:

Hurmaların çekirdekleri çıkarılır ve derin bir kaba alınır. Üzerine kuru üzüm ve sıcak su eklenir. 10-15 dakika yumuşamaları için bekletilir.

Kuru meyveler yumuşadıktan sonra, suyuyla beraber blenderdan geçirilir. Daha sonra temiz bir tülbent yardımıyla süzülür.

Ayrı bir yerde çileklerin sapları temizlenir ve yıkandıktan sonra, derin bir tencereye alınır. Süzülen su da ilave edilip, pişirmeye koyulur.

Reçel kısık ateşte ,koyulaşana kadar pişirilir. Ocaktan almaya yakın limon suyu ilave edilir ve bir kaç dakika daha ocakta tutulur. Soğuyan reçel servise hazırdır. Afiyet olsun…