Haziran Geliyor: Limonlu Yaz Tatlısı Tarifi

Yaz geliyor ve siz hala eski klişe tatlılarınızı mı yapacaksınız bizce artık dur deme vaktiniz geldi. Bugün sizlere yaza özel limonlu yaz tatlısı yapacağız. Tatlımız sadece ekşi sevenler için değil her ağız tadına uygun çünkü ekşiliğini abartısız taptık umarım beğenirsiniz. Tatlımızın bekleme süresini saymazsak 20 dakika da elinizin altında olacaktır. Çok güzel yapacağınıza eminiz şimdiden afiyet olsun dileklerimizi iletiyoruz.

Hazırlama Süresi: 20 Dakika

Pişirme Süresi: –

Limonlu Yaz Tatlısı Malzemeleri;

• 1 litre süt
• 7 tepeleme yemek kaşığı irmik
• 7 yemek kaşığı şeker
• 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• Yarım çay kaşığı toz zerdeçal
• 1 büyük limon kabuğu rendesi
• 1 büyük limon suyu
• 1 kutu sıvı krema

Süsleme için;

• 50 gram beyaz çikolata
• Çilek
• Toz antep fıstığı

Limonlu Yaz Tatlısı Tarifi;

1. Malzemelerimizi hazırladıktan sonra krema hariç diğer tüm malzemelerimizi tencereye koyuyoruz ve yüksek ateşte kaynatıp kıvamına gelesiye kadar karıştıra karıştıra pişiriyoruz.
2. Piştikten sonra altını kapatıp 10 dakika kadar ılımaya bırakıyoruz. Tatlımızın ilk sıcağı çıktıktan sonra 1 kutu krema katıyoruz ve mikser yardımıyla 5 dakika kadar çırpıyoruz.
3. Hazır olan muhallebimizi silikon muffin kalıplarımıza döküyoruz. (15-20 adet çıkacaktır.)
4. Normal sıcaklığa geldikten sonra buzdolabında 4 saat kadar soğutuyoruz.
5. Tatlılarımız soğuduktan sonra güzelce silikon kalıplardan çıkartıyoruz. Üzerlerine benmari usulü erittiğimiz çikolatalarımızı sıkma torbasıyla güzelce gezdiriyoruz.
6. Çilekleri istediğiniz şekilde ekleyip uçlarına antep fıstığı ekleyip tatlıların üzerine yerleştirebilirsiniz. Afiyet Olsun…