Kereviz Sevdirir: Kereviz Çorbası Tarifi

İçerisinde kereviz dışında çok fazla malzeme bulunan nefis bir kış çorbası tarifi sitemizde sizlerle. Karnabahar, brokoli, patates, soğan, havuç gibi malzemeler ile şifalı bir çorba.

Sürekli aynı çorbayı yapmaktan sıkılan ev hanımlarına, aşçılara özel, kereviz sevdiren bir çorba ile bu akşam sofrasına renk katabilirsiniz. İşte şifa kaynağı mükemmel bir çorba tarifi.

Hazırlama Süresi: 10 Dakika

Pişirme Süresi: 40 Dakika

Kereviz Çorbası Malzemeleri;

• 1 tane kereviz ( kereviz çok büyükse yarısını kullanabilirsiniz )
• Yarım karnabahar
• Yarım brokoli
• 2 tane patates
• 1 tane soğan
• 1.5 tane havuç
• Tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Sıcak su

Üstüne;

• Pul biber ve kuru nane

terbiyeli kereviz yemeği

Kereviz Çorbası Tarifi

1. Yemeklik olarak doğranmış kuru soğanı uygun bir tencerenin içerisinde sıvı yağ ile güzel bir şekilde kavuralım. Soğanlar kavrulurken diğer sebzeleri küp küp doğrayalım. Doğranan diğer sebzeleri kavrulmuş olan soğanın üstüne ekleyelim. Hafif karıştırıp tuzunu ekleyelim ve suyunu katalım. Hazırlanan karışımı orta ateşte ağzı kapalı olarak 40 dakika haşlayalım.
2. 40 dakika sonunda haşlanan sebzeleri blender yardımı ile güzelce ezelim. Hazır olan şifa deposu kereviz çorbasının üstüne pul biber ve kuru nane ekleyerek servis edebilirsiniz.