Hafta Sonu Kahvaltıları Şenlensin: Börek Tadında Kahvaltılık Tarifi

Kahvaltılarda çok sevdiğimiz ve vazgeçemediğimiz yumurtayı börek gibi yesek enfes olmaz mı? Ama öyle bir kahvaltılık düşünün ki yapımı çok kolay olsun, lezzeti şahane olsun. Yufkasız olsun, tadına doyum olmasın. İşte bu nefis tarif hem kahvaltı sofralarınızı şenlendirirken hem de omlet ve börek lezzetini bir arada sunup börek tadında harika bir kahvaltılık yemenizi sağlıyor. Yanına bir de çay, biraz da peynir zeytinle yeme de yanında yat dediğimiz müthiş ve pratik bir lezzet.

Karşınızda: Börek tadında kahvaltılık tarifi!

Börek Tadında Kahvaltılık Malzemeleri:

• 4 yumurta
• 1 su bardağı beyaz peynir
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 5-6 dal maydanoz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı un

Pişirmek için:

• 1 yemek kaşığı tereyağı

Börek Tadında Kahvaltılık Hazırlanışı:

1. Beyaz peyniri güzelce ezin. Maydanozu da ilave edin.
2. Ardından yumurtaları üstüne kırın ve güzelce karıştırın.
3. Kabartma tozunu, eritilmiş tereyağı, pul biber ve unu bir kaseye alıp güzelce karıştırın.
4. Yapışmaz tabanlı bir tavaya tereyağı alıp erittikten sonra hazırladığınız yumurtalı karışımı dökün.
5. Altlı üstü çevirerek iki tarafını da iyice kızarana dek pişirin.
6. Sıcak sıcak börek gibi dilimleyerek servis edin. Afiyet ÅŸifa olsun…