Evde Hazırlıyoruz; Lahmacun Tarifi

Lahmacunu Türkler olarak hepimiz çok severiz evet ama hep dışarıda mı yemek zorunda kalacağız sorusunun cevabı ise hayır, artık evde de rahat rahat bu lezzetli damak tadımızı hazırlayabileceğiz. Hadi hep birlikte bu tarifi takip edelim sizler için hazırladığım bu tarife yorum atmayı unutmayınız.

Malzemeler;

• 8 adet soğan
• yarım kilo kıyma
• 3 adet kırmızı biber
• 5 adet domates
• yarım demet maydanoz
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası ardından 1 yemek kaşığı biber salçası
• pulbiber
• tuz
• karabiber
• kimyon
• sıvıyağ

Hazırlanışı;

• Öncelikle soğan domates ve biberleri teker teker robotton geçirelim.
• Salçaları,baharatları,kıymayı ve sıvı yağı üstlerine ekleyerek bir kapta karıştıralım.
• iç harcımız hazır haldedir. (bu harcı pideci veya taş fırınlara verdiğimizde lahmacunu hazır hale getirirler eğer evde hamurunu yapmak isterseniz mayalı hamurdan yapabilirsiniz.)