Tam Kış Yemeği: Nohutlu Soğan Yahnisi Tarifi

Tek bir yemekle doymak istiyorsanız eğer, size harika bir tarifle geliyoruz… Bu tarifin içinde bolca protein var. Uzun süre sizi tok tutan ve enerji veren üstelik çok da lezzetli bir tarif kendisi.

Yapımı son derece kolay bu nohutlu soğan yahnisi tarifimize hepinizi bekliyoruz.

Nohutlu Soğan Yahnisi Malzemeleri:

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• yarım kilo gram dana eti
• 700 gram arpacık soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 2 su bardağı haşlanmış nohut
• 3 su bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı nane

Nohutlu Soğan Yahnisi Hazırlanışı:

1. Sıvı yağını geniş bir tencereye dökün ve kızdırın. Dana etini ilave edip kavurun.
2. Etler kavrulduktan sonra arpacık soğan ve salçayı ekleyin kavurmaya devam edin.
3. Etler kavrulduktan sonra arpacık soğan ve salçayı ekleyin kavurmaya devam edin. Tuz, karabiber, nar ekşisi ve nohutu ekleyip karıştırın. Sıcak suyu ekleyip et yumuşayıncaya kadar pişirin.
4. Tereyağını kızdırıp kuru naneyi ekleyin. Kızdırdığınız tereyağını yemeğin üzerine döküp ocaktan alın. Afiyet olsun.