1 Saate Hazır: Çikolatalı Mantar Kurabiye Tarifi

Tereyağ ve çikolatanın iş birliği ile ortaya çıkan mükemmel sonuç, mantar kurabiye tarifi en detaylı ve anlaşılır anlatımlarımız ile sitemizde sizlerle.

Üstten bakınca sapı koparılmış bir mantar gibi duran bu tarifi kesinlikle denemelisiniz. Eğer yumurtalar hazırsa artık mantar kurabiyeleri çayın yanına 1 saat içerisinde yetiştirmeliyiz. Zaten bu arada çayda demini alarak tavşan kanı şekline bürünecektir.

Hazırlama Süresi: 30 Dakika

Pişirme Süresi: 25 Dakika

Çikolatalı Mantar Kurabiye Malzemeleri;

• 2 tane yumurta
• 125 gram tereyağ
• Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
• 3/4 su bardağı pudra şekeri
• 3 su bardağı dolusu mısır nişastası
• 2.5 su bardağı dolusu un
• 1 paket kabartma tozu

Üstüne;

• 100 ml. hazır çikolata sosu
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri

iki katlı marmelatlı kurabiye

Çikolatalı Mantar Kurabiye Tarifi

1. Uygun bir kabın içerisine tereyağ ve yumurtaları alalım.
2. Ayçiçek yağı ve pudra şekeri eklenen karışımı kıvam alana dek güzel bir şekilde karıştıralım.
3. Üzerine sırası ile ilk olarak elenmiş un, kabartma tozu ve mısır nişastası ekleyerek hamuru 10 dakika kadar daha yoğuralım.
4. Hazırlanan kurabiye hamurundan mandalina büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlak şekiller verelim.
5. Orta kısımlarına bastırarak oyuklar oluşturalım. Aynı işlemi bütün kurabiye hamurlarına uygulayalım.
6. Yağlı kağıt serili olan tepsiye alarak önceden ısıtılmış olan fırında 180 derecede 15 dakika kadar pişirelim ve fırında bekletmeden çıkaralım.
7. Soğuyan kurabiyelerin üstüne hazır çikolata sosu ya da benmari usulü erittiğiniz sosu dökebilirsiniz.