Çabucak Hazır: 5 Dakikada Tepsi Böreği Tarifi

Yeni yeni mutfağa girmiş olanlar, el açması börek yapmaya vakit bulamayıp canı börek yemek isteyenler… Sofralarınızı birden mükellef bir hale getirecek, sıcak sıcak yiyebileceğiniz bir tarifle geldik. Üstelik çok kısacık bir sürede hazır. İç harcını dilediğiniz şekilde farklılaştırabilirsiniz. Karşınızda bol sosuyla, yumuşacık kıvamıyla, sadece 5 dakikada hazırlanıp fırınlanan enfes tepsi böreği tarifi…

5 Dakikada Tepsi Böreği Malzemeleri:

• 4 adet yufka

İçi için:

• 1,5 su bardağı beyaz peynir

Sosu için:

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı maden suyu

5 Dakikada Tepsi Böreği Hazırlanışı:

1. Fırın tepsinizin tabanını tereyağı ile yağlayın. Bir adet yufkayı kenarlardan sarkacak şekilde fırın tepsinize serin.
2. Ardından 1,5 adet yufkayı birkaç parçaya bölerek orta kısma serin. Üzerine beyaz peyniri ilave edin.
3. Geriye kalan 1,5 adet yufkayı da üzerine birkaç parçaya ayırarak serin. Kenarlardan taşırdığınız yufka ile üzerini güzelce kapatın.
4. Bir bıçak yardımıyla böreğinizi kare kare kesin.
5. Sos malzemelerini bir kabın içerisine aktarın ve güzelce çırpın. Kepçe yardımıyla sosu yufkaların üzerine azar azar gezdirerek dökün.
6. 180 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin. Ardından çıkarıp biraz dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyet olsun…