"safran" ile Etiketlenen Konular

Bol baharatlı, yasemin pirinciyle yapılan, dumanı üstünde rengarenk bir pilav… Üstünde de nar gibi kızarmış,...

Bakliyatlı sütlaç mı olur demeyin? Aşurenin ne kadar eski, köklü, besleyici ve çoğu kişi için...

Zerde, Osmanlı saray mutfağının özel reçetelerinden biri. Özel günlerde, kutlamalarda pişirilen bu değerli tatlı, rengini...