Muhteşem Lezzet: Kaşarlı Çıtır Tavuk Tarifi

Hem görüntü hem lezzet olarak şahane bir tavuk arıyorsanız bu tarif tam size göre. Dışı çıtır içi akışkan kaşarlı ve yumuşacık. Kesinlikle deneyin.

Kaşarlı Çıtır Tavuk Malzemeleri:

• 2 adet tavuk göğsü
• 1  yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik
• yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tavuk baharatı
• 1 kase galeta unu
• 1 kase kaşar peyniri

Kaşarlı Çıtır Tavuk Hazırlanışı:

1. Tavuk filetoları yaprak şeklinde incecik kesiyoruz. Döverek iyice inceltiyoruz. Arasına kaşarı koyuyoruz (kenarlardan taşmayacak şekilde) D şeklinde kapatıyoruz.
2. Yumurtayı çırpıp tuz, karabiber, kekik ve tavuk baharatı ekliyoruz.
3. Karıştırıp tavukları önce bu karışıma sonra galeta ununa batırıyoruz. (Açılma ihtimalini azaltmak için kenara kürdan batırabilirsiniz) Kızartıyoruz. Afiyet olsun.