Hem Göze Hem de Damağa: Güveçte Tavuk Tarifi

Hem Göze Hem de Damağa: Güveçte Tavuk Tarifi

Toprak güvecin bir yemeğe ne kadar lezzet kattığı herkes tarafından bilinir. Lezzeti ve aroması güveç kaplar sayesinde korunur, tadına tat katılır. Bu tarifte tencerede başlıyor, fırında güveçte son buluyor. İçine sebzeler de bolca eklendiği için hem göze hitap ediyor hem de doyuruculuğu artıyor. Üzerine de kaşar peyniri serpip verin fırına! Porsiyonluk olarak servis edebileceğiniz nefis bir tavuk tarifi karşınızda. Şimdiden ellerinize sağlık.

Güveçte Tavuk Malzemeleri:

  • 3 adet tavuk göğsü
  • 2 adet havuç
  • 2 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1çay kaşığı tuz
  • 1çay kaşığı karabiber

Üzeri için:

  • 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri

Güveçte Tavuk Hazırlanışı:

  1. Tavukları küp küp doğrayarak tencereye alarak kavurun.
  2. Tavuklar renk alınca, soğan ve sarımsağı ekleyin.
  3. Ardından küp küp doğranmış sebzeleri ve salçayı ekleyerek kavurun.
  4. İçine bir miktar su ekleyerek kısık ateşte pişmeye bırakın.
  5. Tenceredeki tavukları güveçlere pay edin.
  6. Üzerine kaşar peyniri ekleyerek fırına verin, peynir eriyene kadar 180 derecelik fırında 8-10 dakika kadar pişirin.
  7. Ardından sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ