Tavada Baharatlı Süt Mısır Malzemeleri:
-
2 adet süt mısır
-
1 yemek kaşığı tereyağı
-
1 çimdik tuz
-
yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
-
yarım çay kaşığı kekik
-
yarım çay kaşığı sarımsak tozu
-
1çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Tavada Baharatlı Süt Mısır Hazırlanışı:
-
Mısırları ikiye üçe bölüp sıcak su ekleyerek haşlayın. Yumuşadığı zaman süzüp soğutun. Her birini uzunlamasına dört parçaya doğrayın.
-
Tereyağı, tuz ve baharatları karıştırın. Fırçayla mısırların dışlarına sürün.
-
Isıtılmış tavaya yerleştirin ve dış kısımları kızarana kadar pişirin. Renk aldıkları zaman çevirip kaşar peynirlerini serpiştirin ve erimeye bırakın.
-
Sosu için malzemeleri karıştırın. Mısırlarla birlikte servis yapın. Afiyet olsun.
