Hafif Lezzet: Yalancı Tiramisu Tarifi

Kısa sürede hazırlanabilen, pratikliği ve lezzetiyle favoriniz olacak yalancı tiramisu tarifine alalım sizleri.

Yalancı Tiramisu Malzemeleri:

Keki İçin:

• 2 yumurta
• 3/4 su bardağı şeker
• yarım su bardağı sıvı yağ
• 3/4 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu

Krema İçin:

• 2,5 su bardağı süt
• 3/4 su bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• yarım paket labne peyniri

Keki Islatmak İçin

• 2 yemek kaşığı granül kahve
• yarım su bardağı sıcak su
• 1 kahve fincanı kahve likörü

Yalancı Tiramisu Hazırlanışı:

1. Yumurta ve şekeri çırpın. Önce sıvı sonra katı malzemeleri ekleyip karıştırın.
2. Yağlanmış kaba dökün, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Biraz soğuyunca ters çevirip çıkarabilirsiniz.
3. Krema için tüm malzemeleri ocakta sürekli karıştırarak, kıvam alana kadar pişirin.
4. Ocaktan alınca vanilyayı ekleyip karıştırın, en son krema soğuyunca da labneyi ekleyin ve çırpın. Sonrasında kremayı biraz soğumaya bırakın.
5. Kek tabanını kahve ile tamamen ıslatın ve soğumuş kremayı dökün.
6. Tatlı buzdolabında iyice soğuduktan sonra kakaosunu serpin, afiyet olsun!