Tam Bir Yaz Tatlısı: Vişneli Parfe Tarifi

Şerbetli, Sütlü ve Değişik Tatlı Tarifleri
17 Temmuz 2021
0 yorum

Birçoğumuz havalar ısınmaya başladıkça ağır tatlılardan daha hafif, daha ferah tatlılara doğru geçiş yapmaya başladık, doğruya doğru. Mevsimlerden yaz, ferah tatlılara daha çok ihtiyacımız olacak.

İşte tam da bu yüzden sizin için dondurmadan bile nefis ve ferah bir parfe tarifi hazırladık.

Vişneli Parfe Malzemeleri:

400 milim krema
5 yemek kaşığı pudra şekeri
1,5 paket petibör bisküvi
1 yemek kaşığı parça çikolata
2 yemek çiğ badem(doğranmış)
1 su bardağı vişne (çekirdekleri çıkartılmış)
3 yemek kaşığı antep fıstığı içi(üzeri için)

Vişneli Parfe Hazırlanışı:

Geniş bir kasede krema ve pudra şekerini 3 dakika çırpın.
Üzerine parçalanmış bisküvi ilave edip karıştırın.
Parça çikolata, doğranmış çiğ badem ve vişneleri de ilave edip tekrar karıştırın.
Karışımı streç film ile kaplanmış dikdörtgen kek kalıbına yerleştirip üzerini kapatın ve 5 saat buzlukta dondurun.
Servis etmeden 5 dakika önceden buzluktan çıkarın, üzerindeki streç filmi çıkarın ve servis tabağına ters çevirin. Tüm streç filmleri çıkardıktan sonra üzerine doğranmış antep fıstığı serpiştirip dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!