Sunumun Güzelliği : Karamelli Fincan Tatlısı Tarifi

Sütlü tatlı tariflerini hiçbir tatlıya değişmeyenler burada mı? Size oldukça pratik ve sunumuyla mest edecek nefis bir karamelli fincan tatlısı tarifimiz var. Krem karamele göz kırpan, Hindistan cevizine bulanmış fincan tatlısının kardeşi olan bu lezzet hem şaşırtacak hem de lezzetiyle favoriniz olacak!

Karamelli Fincan Tatlısı Hazırlanışı:

• 1 litre süt
• 9 yemek kaşığı un
• 9 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilin
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 4 yemek kaşığı krema

Karamelli Fincan Tatlısı Hazırlanışı:

1. Bir tencerede süt, un, toz şeker, buğday nişastası ve yumurtayı karıştırın. Ara ara karıştırarak orta ateşte pişirin.
2. Koyulaşmaya başlayınca tereyağını ilave edin. Karıştırıp 3-4 dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alın.
3. Ayrı bir tavada toz şekeri ilave edip hiç karıştırmadan eriyene dek ocakta ısıtın.
4. Tamamen sıvı hale gelip koyulaşana şekerin üzerine tereyağını ekleyip karıştırın.
5. Köpürmeye başlayınca üzerine kremayı ilave edip karıştırın ve 30 saniye sonra ocaktan alın.
6. Fincanları su ile nemlendirin. Karameli fincanların tabanına birer yemek kaşığı ekleyin.
7. Üzerine hazırladığınız muhallebiyi paylaştırın.
8. Kalan karameli muhallebinin üzerine gezdirip oda sıcaklığında soğuduktan sonra 4 saat buzdolabında bekletin.
9. Soğumuş olan karamelli fincan tatlısını bir servis tabağına ters çevirip servis edin. Afiyet olsun!