Şekli Şahane: Gül Tatlısı Tarifi

Mini mini lokmalık güller, ortasını süsleyen fındık tanesi ile damak lezzetimizi süsleyecek gül tatlısı tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Muhteşem görünümü ve hafif lezzeti ile beğeni ile tüketebileceğiniz gül tatlısı tarifini beğeneceğinizden eminiz. Çay bardağı ile kesilen halkalardan rulo yapılarak hazırlanan pratik gül tatlısı tarifini sizler de misafirlerinize ve ailenize pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Ağızda dağılan, yumuşacık olan hafif lezzetli gül tatlısı tarifini denemenizi tavsiye ederiz. Bayramda gelen misafirlerimize adet edindiğimiz şerbetli tatlı tariflerinden arıyorsanız, gül tatlısı tarifini denemeden geçmeyin.

Gül Tatlısı Malzemeler:

• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 125 gram eritilmiş tereyağı
• 1 çay bardağı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2,5 su bardağı un

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

Gül Tatlısı Hazırlanışı:

1. Gül tatlısı tarifimize ilk olarak şerbetimizi hazırlayarak başlıyoruz. Tenceremize şeker ve suyu alarak 10 dakika kadar kaynatıp soğumaya bırakıyoruz. 
   
2. Tatlının hamuru için uygun bir kaba, eritmiş olduğumuz tereyağı, sıvı yağı, yoğurt ve irmiği alarak çırpıcı ile çırpalım.
3. Üzerine vanilya, kabartma tozu ve unu ilave ederek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
4. Hamurumuzu merdane ile kalın olmayacak şekilde açalım.
5. Açtığınız hamuru çay bardağı ile keselim.
6. Kesilen daireleri yarım ay şeklinde üst üste gelecek biçimde 3 tanesini koyarak rulo yapalım.
7. Ruloyu da bir bıçak ile ortadan ikiye keserek iki adet gül elde etmiş olalım.
8. Tüm hamur için aynı işlemi yapalım ve tepsiye dizip ortalarına fındık batıralım.
9. 160 derece fırında 30 dakika kadar pişirelim.
10. Kurabiyeler sıcak iken soğumuş olan şerbeti üzerine dökelim. Afiyet olsun…