Hem de Ekonomik: Artan Pilavdan Sütlaç Tarifi
Yaz kış beÄŸeniyle tüketilen sütlü tatlıların baÅŸrolü sütlaç, bu tarifimizde en zahmetsiz ve israfa karşı haliyle gönülleri fethetmeye geliyor! Ãœzerine bol tarçını, cevizi, fındığı ile her ÅŸekilde sevilen sütlaç mutfaklarınızdaki bir baÅŸka güzel yiyecekten yardım alıyor. Pilav tarifinden bahsediyoruz! Ä°lk kez okuyacaklar için ÅŸaşırtıcı olabileceÄŸi gibi aranızda “ben bunu yıllardır yapıyorum!” diyenlerin de olduÄŸuna eminiz.
Artan Pilavdan Sütlaç Malzemeleri:
-
1 litre süt
-
1su bardağı pilav(önceki günden kalma)
-
1su bardağı şeker
-
1yemek kaşığı  nişasta
-
1tatlı kaşığı toz tarçın(servis için)
Artan Pilavdan Sütlaç Hazırlanışı:
-
Öncelikle kalan pilavın tuzundan arınması için suyun içinde bekletin ve iyice yıkayarak süzün. Tencerenize sütü ve pirinci alarak altını yakın.
-
Bir süre bu şekilde kaynatın. Yaklaşık 8 dakika kadar.
-
Kaynadıktan sonra şekeri ilave ederek karıştırın. Ardından nişastayı bir miktar su ile açarak sütlaca ilave edin ve karıştırın.
-
Kaynadıktan sonra kısık ateşte 5 dakika kadar pişirin. Kaselere pay ederek soğuduktan sonra dolaba kaldırın.
-
Sıcak tercih edecekler soğutmadan da tüketebilirler. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Bizler toz tarçın tercih ettik. Afiyet olsun!
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BÄ°R YORUM YAZ